الاعلان رقم 3
الاعلان رقم 4
الاعلان رقم 5

ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام»

 

 

ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام»
ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام»

انت الأن تقراء خبر - ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام»
من موقع - طريق الاخبار
تاريخ الخبر - الخميس 24 مايو 2018 02:07 مساءً

طريق الاخبار - لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان

تعتبر الحلويات الشرقية من أهم الحلويات التي تحرص كل سيدة على تحضيرها لأسرتها في أيام رمضان، ويعتبر بلح الشام من أفضلهم، لذلك يمكن تحضيره في المنزل على طريقة الشيف سارة عبدالسلام.

المكونات:

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت

1 كوب دقيق

ملعقة كبيرة نشا
2 بيضة
فانيليا
رشة ملح

ولتحضير الشربات:
2 ½ كوب سكر
1 كوب ماء
عصرة ليمون

العسل «اختياري»

طريقة التحضير:

على النار يوضع كلاً من الماء والزيت والسكر حتى الغليان، ثم اضيفي الدقيق والنشا مع التقليب الجيد بملعقة خشبية، حتى تتجانس العجينة جيداً.

يرفع الخليط من على النار، وينقل في وعاء آخر حتى يبرد قليلاً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب الجيد، حتي يتم التجانس التام بين المكونات.

ثم نكمل ضرب فيها لمدة 2 دقيقة، تضاف الفانيليا ويخلط المزيج جيداً، يوضع الخليط في كيس الحلواني موزد بقمع ذو فتحة واسعة، ويضغط في الزيت البارد وليس زيت ساخن، مع مراعاة قص اطراف بلح الشام بمقص مبلل بالزيت.

على نار هادئة تتم عملية التحمير ومن ثم تدريجياً نرفع درجة الحرارة حتى نحصل على اللون الذهبي المطلوب.

طريقة الشربات:

يصب السكر والماء وعصير الليمون في إناء على النار حتى يغلى ثم نضيف ملعقة العسل الأبيض.

شكراً لك على زيارتنا لمشاهدة موضوع ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام» ونتمني ان نكون قد أوفينا في تقديم الخدمة ونود ان نوضحك لك أن خبر "ست البيت - حلو اليوم بعد الإفطار..«حلو الشام»" ليس لنا أدني مسؤلية علية ويمكنك ان تقوم بقرائة الخبر من موقعه الاصلي من موقع المصرى اليوم و سمكنك ان تقوم بمتابعة أخر و أحدث الاخبار عبر موقعنا طريق الاخبار دائماً من خلال زيارة الرابط " http://www.way-news.com" او من خلال كتابة " طريق الاخبار " فى جوجل وسيتم تحويلك الى موقعنا فوراً ان شاء الله .

 

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

اعلانات المحتوي

 

التالى ست البيت - «المصري كيدز».. حدوتة هدية ربنا